很(hěn)多(duō)家(jiā)長會(huì)有(yǒu)這種困擾:我家(jiā)孩子從上(shàng)幼兒園後,放學回家(jiā)就喊“餓”回家(jiā)第一件事情就翻冰箱,水(shuǐ)果、零食全部吃(chī)光!也有(yǒu)家(jiā)長說:幼兒園倒是每天都有(yǒu)食譜,可(kě)是到底吃(chī)啥樣我們也看不到啊!我每天都問老師(shī)孩子的吃(chī)飯情況,老師(shī)都說吃(chī)的很(hěn)好,到底是什麽原因呢?
01
新入園的孩子尤其容易“餓”
首先,孩子剛剛進入幼兒園,在新的環境中,面對新的老師(shī)和(hé)不熟悉的小(xiǎo)朋友(yǒu),常會(huì)感到不安和(hé)緊張,有(yǒu)些(xiē)孩子的不安和(hé)緊張會(huì)表現得(de)很(hěn)強烈。
這種緊張的心理(lǐ)狀态會(huì)在一定程度上(shàng)抑制(zhì)幼兒的食欲。孩子在進餐時(shí)表現出心神不定,進食量減少(shǎo)。老師(shī)問孩子還(hái)要不要添飯時(shí),孩子會(huì)說已經吃(chī)飽了,當孩子離開(kāi)幼兒園這個(gè)新環境回到家(jiā)裏時(shí),緊張和(hé)不安消除,食欲也随之産生(shēng),這時(shí)孩子感覺到饑餓是正常的。
02
幼兒園的飲食結構不同
由于幼兒園的飲食結構和(hé)孩子家(jiā)中的飲食結構有(yǒu)一定的不同,幼兒需要一段時(shí)間(jiān)來(lái)适應這種變化。同時(shí),孩子在家(jiā)中經常是成人(rén)喂,孩子被動地吃(chī);而幼兒園就需要自己吃(chī),喂養方式的不同導緻孩子“不願吃(chī)”。當然,也有(yǒu)些(xiē)孩子在家(jiā)裏本來(lái)就有(yǒu)偏食的習慣,幼兒園會(huì)根據孩子吃(chī)飯情況,對不會(huì)自己吃(chī)的孩子進行(xíng)喂食,或多(duō)次提醒孩子添飯。
03
幼兒園活動量大(dà)
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一般幼兒園會(huì)根據孩子的班數(shù),活動場(chǎng)地的大(dà)小(xiǎo),孩子的年齡特點,對戶外活動統一安排、分别活動,戶外活動時(shí)間(jiān)在正常情況下每天不得(de)少(shǎo)于2小(xiǎo)時(shí)。
建議:
鑒于以上(shàng)三種原因,新入園的孩子在适應幼兒園生(shēng)活後,喊“餓”情況會(huì)逐漸減少(shǎo),但(dàn)還(hái)有(yǒu)一個(gè)問題,就是孩子回家(jiā)喊“餓”,我們家(jiā)長應該提供什麽樣的晚餐?
孩子晚餐該如何安排?
對孩子的晚餐安排,首先要考慮的是熱量,即晚餐熱量應高(gāo)些(xiē),約占全天熱量的40%為(wèi)宜,少(shǎo)食高(gāo)脂類或不易消化的食物,提高(gāo)晚餐質量可(kě)有(yǒu)效地改善人(rén)的營養狀況。
因此,身體(tǐ)較瘦弱的孩子,家(jiā)長更應重視(shì)孩子的晚餐,利用改善晚餐質量來(lái)提高(gāo)孩子的體(tǐ)質。相反,若孩子體(tǐ)重已經超重甚至發胖,則應堅持“晚餐吃(chī)少(shǎo)”的原則,但(dàn)這個(gè)“少(shǎo)”指的是熱量要少(shǎo),而不是減少(shǎo)數(shù)量,因為(wèi)數(shù)量少(shǎo)了,孩子吃(chī)不飽,還(hái)會(huì)影(yǐng)響晚上(shàng)的睡眠質量。
晚餐需避免這幾個(gè)誤區(qū)
A、孩子每天都要吃(chī)肉
素食者的飲食會(huì)使身體(tǐ)更加健康,而且在注意補充鐵(tiě)、鋅和(hé)維生(shēng)素B12的情況下對各個(gè)年齡段的人(rén)都适用,甚至包括兒童和(hé)孕婦。當然,你(nǐ)不一定完全不吃(chī)肉,每周吃(chī)2-3次已足夠了。
B、湯泡飯好消化
有(yǒu)的孩子不愛(ài)吃(chī)菜,卻喜歡用湯或水(shuǐ)泡飯吃(chī),這樣,很(hěn)多(duō)飯粒還(hái)沒有(yǒu)嚼爛就咽下去了,不利于消化吸收,孩子的飲食安排應盡量做(zuò)到花(huā)色品種多(duō)樣化,葷素搭配,粗細糧交替,保證每日能食入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生(shēng)素、礦物質等。
C、晚餐吃(chī)飽了會(huì)睡不着覺
隻要在孩子睡覺前1個(gè)小(xiǎo)時(shí)吃(chī)東西,都不會(huì)影(yǐng)響孩子的睡眠。
對于成年人(rén)和(hé)老年人(rén)來(lái)說,晚餐要少(shǎo)吃(chī)是正确的,但(dàn)是少(shǎo)年兒童就應該應當别論。孩子正處在生(shēng)長發育的關鍵時(shí)期,不管是身體(tǐ)還(hái)是大(dà)腦(nǎo)都需要大(dà)量的營養物質進行(xíng)補充。晚餐和(hé)次日早餐的時(shí)間(jiān)間(jiān)隔會(huì)有(yǒu)12小(xiǎo)時(shí)左右,雖然說睡眠時(shí)間(jiān)是無需補充食物的,但(dàn)是孩子的發育卻是一刻不停止的,夜間(jiān)也是需要一定的營養物質的。
如果孩子的晚餐吃(chī)得(de)太少(shǎo),就沒有(yǒu)辦法滿足這種需求,長時(shí)間(jiān)下去就會(huì)影(yǐng)響孩子的發育。所以孩子的晚餐不僅不能少(shǎo)吃(chī),還(hái)應該吃(chī)飽。當然如果孩子的體(tǐ)重已經開(kāi)始發胖,就應該減少(shǎo)晚餐的熱量。
D、孩子已經吃(chī)過零食,晚飯就不用吃(chī)了
零食隻是晚飯前的加餐,到晚上(shàng)孩子還(hái)應和(hé)全家(jiā)人(rén)吃(chī)一頓晚餐,才能達到身體(tǐ)生(shēng)長的需要(零食還(hái)是少(shǎo)吃(chī)為(wèi)好)。
注意:如果孩子晚上(shàng)還(hái)喊餓,可(kě)以适當在睡前1小(xiǎo)時(shí)(即夜宵),增加1—2次加餐。加餐的食物要有(yǒu)營養,比如牛奶、面包、少(shǎo)許的堅果(花(huā)生(shēng)、核桃等)、水(shuǐ)果等,避免給孩子一些(xiē)太肥膩的食物或那(nà)些(xiē)含鹽含糖較多(duō)的零食。
其他原因:
04
這是一種正常行(xíng)為(wèi)
首先你(nǐ)要讓家(jiā)長知道(dào)孩子在幼兒園幾點吃(chī)午飯,下午有(yǒu)沒有(yǒu)加餐。
一般孩子在幼兒園中午11點15分開(kāi)飯,下午2點20分加餐,水(shuǐ)果、牛奶、幹果等都是不限量的,晚上(shàng)回家(jiā)吃(chī)飯正好。食物在胃裏4個(gè)小(xiǎo)時(shí)就消化了,一般到家(jiā)感覺到餓是正常的,大(dà)人(rén)也是一樣的。
每天早中餐在幼兒園吃(chī),每天的飯菜也是按照季節和(hé)營養搭配來(lái)更換,品種豐富,營養均衡,而且起床後還(hái)有(yǒu)點心。老師(shī)都是有(yǒu)幼兒園生(shēng)活經驗的,都把幼兒園的孩子當成自己的孩子來(lái)看待,不可(kě)能讓他們餓肚子的。
05
孩子自理(lǐ)能力差
現在大(dà)部分孩子在家(jiā)的飲食習慣不是很(hěn)好,有(yǒu)的必須要大(dà)人(rén)喂,邊吃(chī)邊玩,甚至一家(jiā)人(rén)圍着滿地跑着追着喂,在幼兒園裏,老師(shī)會(huì)培養孩子們自己用勺子吃(chī)。所以自理(lǐ)能力差的孩子就會(huì)吃(chī)得(de)少(shǎo),吃(chī)得(de)慢,看到别人(rén)都吃(chī)完了,他也會(huì)說自己吃(chī)完了,回家(jiā)之後又會(huì)餓。
建議:在家(jiā)配合養成良好的飲食習慣是孩子入園的基礎。孩子在家(jiā)吃(chī)飯的時(shí)候,家(jiā)長要有(yǒu)意識的鍛煉孩子自己用勺子吃(chī)飯;老師(shī)在帶孩子進餐時(shí),對于自理(lǐ)能力差的孩子重點指導,同時(shí)也要适當的喂一下。
06
孩子的生(shēng)理(lǐ)特征
其實不是吃(chī)不飽飯,是因為(wèi)小(xiǎo)孩子的天性就這樣!人(rén)之本能,孩子即使不是很(hěn)餓,有(yǒu)時(shí)想要吃(chī)自己喜歡的零食也會(huì)說餓來(lái)滿足自己的願望。孩子每隔4-6小(xiǎo)時(shí)就會(huì)饑餓,加上(shàng)孩子在幼兒園的活動量大(dà),消耗多(duō),會(huì)餓的更快。孩子一般在4-5點之間(jiān)在幼兒園進餐,回家(jiā)後七八點又會(huì)餓,這是正常的。
建議:晚餐與第二天的早餐相隔10小(xiǎo)時(shí)左右,孩子的生(shēng)長發育一刻也不會(huì)停止,夜間(jiān)也是一樣,仍需一定的營養物質。所以在孩子睡前一小(xiǎo)時(shí),家(jiā)長可(kě)适當的給孩子加餐,加餐宜清淡,易消化。
07
孩子可(kě)能挑食、偏食
如果不是經常餓的話(huà),也有(yǒu)可(kě)能是孩子挑食,今天幼兒園的飯菜不符合孩子味口,吃(chī)得(de)少(shǎo)。孩子在家(jiā)時(shí),家(jiā)長隻做(zuò)孩子喜歡吃(chī)的食物;而幼兒園則是根據幼兒的特點制(zhì)定帶量食譜,保證營養均衡,但(dàn)并不能保證每道(dào)菜孩子都喜歡吃(chī)。所以,挑食、偏食的孩子遇到自己不喜歡吃(chī)的飯菜時(shí),就會(huì)吃(chī)不飽。
建議:針對挑食、偏食的孩子,老師(shī)要和(hé)家(jiā)長及時(shí)溝通(tōng),提醒家(jiā)長在家(jiā)時(shí)要豐富食物種類,以身作(zuò)則,少(shǎo)給孩子吃(chī)零食,多(duō)運動;老師(shī)和(hé)家(jiā)長也要采取多(duō)鼓勵,逐量添加的方法糾正孩子挑食、偏食的習慣。
08
孩子的習慣性行(xíng)為(wèi)
有(yǒu)的家(jiā)長經常會(huì)在孩子回家(jiā)後給孩子做(zuò)好吃(chī)的,孩子很(hěn)聰明(míng),他知道(dào)回家(jiā)後會(huì)有(yǒu)更好吃(chī)的,于是就在幼兒園少(shǎo)吃(chī),回家(jiā)後多(duō)吃(chī),逐漸形成習慣性行(xíng)為(wèi)。
建議:這種情況,家(jiā)長可(kě)以提前告訴孩子回家(jiā)後的晚餐會(huì)逐量減少(shǎo),讓孩子在幼兒園裏多(duō)吃(chī)一些(xiē)。
由此可(kě)以看出,孩子一回家(jiā)就喊肚子餓,并不一定孩子在幼兒園沒吃(chī)飽,也不是老師(shī)不負責。原因多(duō)樣,方法也不同,但(dàn)是唯一能共用的的辦法就是老師(shī)和(hé)家(jiā)長多(duō)溝通(tōng),互信任,一起為(wèi)孩子的健康成長保駕護航!
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