立夏以後，天氣越來(lái)越熱，
孩子貪涼，愛(ài)吃(chī)冰西瓜、冰淇淋等等，
管不住自己，就會(huì)總鬧肚子...
炎熱易使孩子沒胃口，
影(yǐng)響孩子的健康成長。
幼兒夏季飲食怎樣才合理(lǐ)呢？
這些(xiē)飲食問題家(jiā)長要注意哦！ 恩貝依頓園服
▼
關于“五要”
01
要調整食譜
夏天氣溫高(gāo)，出汗多(duō)，需要為(wèi)幼兒增加食物的供應，增加幅度在10%-15%。為(wèi)此，宜适當地讓幼兒多(duō)進食一點牛奶或奶制(zhì)品，多(duō)吃(chī)新鮮蔬菜。如果孩子對吃(chī)啥都不感興趣，建議先刺激一下他的視(shì)覺食欲，比如：涼拌蔬菜上(shàng)放一點胡蘿蔔絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清涼誘人(rén)的菜色。
02
要多(duō)喝(hē)白開(kāi)水(shuǐ)
盡量鼓勵孩子多(duō)喝(hē)白開(kāi)水(shuǐ)，不要等到口渴時(shí)才記得(de)喝(hē)。一次性大(dà)量進水(shuǐ)，會(huì)淡化胃酸，不利消化食物和(hé)殺菌。補水(shuǐ)宜少(shǎo)量多(duō)次。幼兒不宜多(duō)喝(hē)飲料，否則易患胃腸炎、消化不良、厭食症等。
03
要口味清淡，兼顧營養
用豆腐、牛奶、蔬果等高(gāo)蛋白食物可(kě)以做(zuò)各種花(huā)色粥，比如綠豆粥、紅棗粥，容易入口又有(yǒu)營養，比白粥更能激發食欲。其實孩子的飲食口味多(duō)受父母的影(yǐng)響，在做(zuò)菜時(shí)應盡量兼顧孩子營養的需求，不要隻做(zuò)自己的口味或者隻做(zuò)孩子喜歡的食物，避免給幼兒吃(chī)口味過重、太油膩的菜肴。
04
要保證食物新鮮清潔
夏天食物特别容易變質，所以最好即買即燒即吃(chī)。這樣才能更好地保護幼兒的腸胃健康。提醒媽媽注意：第一，把好購買這第一道(dào)關口，選擇新鮮度高(gāo)的食物。第二，冰箱不是保險箱，如果食物保存時(shí)間(jiān)過長，同樣很(hěn)容易變質。
05
要注意補鈣
夏季是兒童佝偻病的高(gāo)發期，這是因為(wèi)天氣炎熱，食欲差，進餐量減少(shǎo)，從食物中攝取的鈣質也相應減少(shǎo)，加上(shàng)出汗多(duō)，鈣丢失得(de)也多(duō)。這樣一來(lái)，鈣的攝入量少(shǎo)而排出量增多(duō)，易發佝偻病就不難理(lǐ)解了。防範的措施是要多(duō)吃(chī)含鈣高(gāo)的食物，比如：雞蛋、牛奶、豆腐等。
關于“五不要”
01
不要不吃(chī)早餐
很(hěn)多(duō)幼兒在夏天格外喜歡睡懶覺，于是把早餐和(hé)中餐并成一頓一起吃(chī)；同時(shí)，如果媽媽提供的晚餐或者宵夜過于豐富，同樣會(huì)導緻幼兒失去對早餐的“興趣”。但(dàn)不吃(chī)早餐是非常不好的習慣，容易導緻胃病，媽媽還(hái)是應多(duō)變點花(huā)樣讓孩子愛(ài)上(shàng)早餐。
02
不要多(duō)吃(chī)“垃圾食品”
垃圾食品黑(hēi)名單中包含很(hěn)多(duō)誘人(rén)食品，比如薯片、蛋糕、冰激淩、碳酸汽水(shuǐ)、曲奇餅幹、油炸圈餅等，在夏天幼兒最愛(ài)将它們替代正餐食用。但(dàn)這些(xiē)食品往往多(duō)脂、多(duō)糖、少(shǎo)營養，經常攝取易導緻肥胖、營養失衡。媽媽不妨在冰箱中多(duō)放些(xiē)水(shuǐ)果、新鮮蔬菜、低(dī)脂或者無脂的酸奶、比瓶裝果汁含糖度低(dī)的自制(zhì)果汁，以供孩子解饞。
03
不要吃(chī)得(de)過鹹
夏季出汗多(duō)，體(tǐ)內(nèi)鹽流失得(de)快，應适當補充鹽分，專家(jiā)建議，兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了，千萬不可(kě)補鹽過多(duō)，因為(wèi)攝入過量的鹽，會(huì)增加心髒負擔，等成人(rén)以後容易得(de)高(gāo)血壓。尤其值得(de)注意的是，鹹肉、罐裝肉制(zhì)品、各種薯片、薯條等食品，此類經過多(duō)道(dào)加工程序的食物含鹽非常高(gāo)，盡量避免食用。
04
不要貪吃(chī)甜品
到了夏天，很(hěn)多(duō)幼兒對甜品情有(yǒu)獨衷，如果不加以限制(zhì)，攝入的糖就會(huì)超标，導緻肥胖，還(hái)容易産生(shēng)齲齒。為(wèi)了孩子的健康請(qǐng)媽媽注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水(shuǐ)、冰激淩等盡量少(shǎo)吃(chī)，即使是自制(zhì)的湯水(shuǐ)，如：綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多(duō)糖。
05
不要隻吃(chī)水(shuǐ)果餐
盛夏是水(shuǐ)果消費旺季。有(yǒu)些(xiē)媽媽認為(wèi)水(shuǐ)果營養豐富，可(kě)以作(zuò)為(wèi)孩子的正餐，其實這是錯誤的。從營養學角度來(lái)說，人(rén)體(tǐ)多(duō)種基本營養需求---碳水(shuǐ)化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃(chī)水(shuǐ)果能夠滿足的，長期靠“水(shuǐ)果餐”生(shēng)存，對人(rén)體(tǐ)的內(nèi)分泌系統、消化系統、免疫系統等都将産生(shēng)不利影(yǐng)響。大(dà)部分水(shuǐ)果糖分充足，長期大(dà)量攝入，還(hái)會(huì)養出“小(xiǎo)胖墩”。
飲食衛生(shēng)“二注意”
01
冰箱衛生(shēng)
盡管冰箱內(nèi)是低(dī)溫環境，但(dàn)并非真空(kōng)，細菌容易滋生(shēng)，衛生(shēng)問題要引起重視(shì)。
冰箱內(nèi)的食物要密封保存。容易保存的食物放在冰箱門(mén)口處，較易變質的食物放在上(shàng)層後壁四周。生(shēng)食和(hé)熟食分架存放，熟食放在上(shàng)層，生(shēng)食放在下層，以防交叉污染。及時(shí)處理(lǐ)過期食物，除罐頭食品外，一般食品的存放時(shí)間(jiān)不應該超過1周。
保持冰箱清潔，最好每隔3~4周左右用肥皂水(shuǐ)擦洗一遍，再用流動的水(shuǐ)将其沖洗幹淨，以免滋生(shēng)細菌。
02
廚具衛生(shēng)
餐具炊具要及時(shí)清洗幹淨，存放在密封完好的碗櫥或消毒碗櫃中。不用塑料器(qì)皿裝食用油、醬油、醋等調料，避免酸敗變質。定期給餐具進行(xíng)消毒，尤其是幼兒使用的碗筷或奶瓶，以最大(dà)限度地确保不被細菌侵襲。帶幼兒出去野餐，盡量選擇短(duǎn)期內(nèi)不易變質的食物。
炎炎夏日，孩子們一定要注意防暑降溫，合理(lǐ)膳食，避免暴飲暴食，祝願所有(yǒu)的孩子和(hé)家(jiā)長都能度過一個(gè)健康、幸福、有(yǒu)意義的夏天哦！
版權聲明(míng)：部分文章和(hé)圖片來(lái)自網絡，版權屬于原作(zuò)者，如侵害您的合法權益，請(qǐng)您及時(shí)聯系我們（400-883-1007），我們将在24小(xiǎo)時(shí)內(nèi)删除。